Política de calidad y seguridad alimentaria

La organización PATATAS FRITAS SANTO REINO, S.L. considera una prioridad en su gestión el proporcionar productos y servicios de calidad a sus clientes, así como garantizar la inocuidad y seguridad de sus productos, entendida como la ausencia de riesgos para la seguridad alimentaria del consumidor o su disminución hasta un nivel aceptable.

Por esta razón la organización, por medio de su Gerencia, emite la presente DECLARACIÓN DE LA POLÍTICA DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA, partiendo de las premisas generales siguientes:

  • La elaboración de productos que cumplan con los principios de legalidad, seguridad e inocuidad alimentaria.

  • La adecuación a las expectativas y necesidades de nuestros clientes.

  • La adecuación a los objetivos de nuestra empresa.

 
Así, nuestra Política de Calidad y Seguridad Alimentaria comprende los siguientes puntos
 
  • La satisfacción de nuestros clientes.

  • La consideración de la inocuidad y seguridad alimentaria como la base fundamental para

    la puesta en el mercado de nuestros productos.

  • El mantenimiento de una cultura de calidad y seguridad alimentaria en la empresa y en

    las personas que forman parte de ella.

  • La mejora continua de nuestra infraestructura y equipos.

  • La formación adecuada de todos nuestros trabajadores.

  • La reducción de los costes derivados de la no-calidad.

  • La mejora continua de nuestra empresa en materia de calidad y seguridad alimentaria.

  • La eficacia de nuestro Sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria, conforme al

    protocolo IFS Food.

  • El cumplimiento exhaustivo de la legislación y reglamentación aplicable a todos nuestros

    productos, en especial la relacionada con la seguridad alimentaria, así como otros

    requisitos que la empresa suscriba, incluidos los de los clientes.

  • El adecuado tratamiento de las no conformidades, encaminando nuestros esfuerzos a

    su reducción y/o eliminación.

  • El compromiso con la sostenibilidad del negocio y la reducción del impacto ambiental

    de sus actividades.

  • El compromiso de todos los miembros de la organización con valores éticos.

Para ello la Gerencia de PATATAS FRITAS SANTO REINO S.L. asume personalmente los compromisos expresados en esta Política y se compromete a difundirla entre todas las partes interesadas (proveedores, clientes, y cualquiera otra), así como a asegurar que dicha política es conocida y comprendida por todas las personas que forman la organización.

Edición 01. Octubre de 2021